- o abate de suínos em frigoríficos (1012-1/03)  - o abate de suínos em matadouros (1012-1/04)  - a preparação de produtos de carne, banha e salsicharia (1013-9/01)  - a preparação de subprodutos do abate (1013-9/02)  - o curtimento e outras preparações do couro (1510-6/00)