- o abate de suínos em matadouros e frigoríficos  - a produção de carne verde, congelada e frigorificada de suínos em carcaças ou em peças  - a obtenção e tratamento de subprodutos do abate, como: peles sem curtir, dentes, ossos, etc.  - a produção de óleos e gorduras comestíveis de origem animal  - a produção de banha de porco em rama, sebo, toucinho, etc.